Porto Santo mantém viva a tradição das Vindimas
A Festa das Vindimas está a decorrer no Porto Santo, com a segunda noite do certame a levar esta sexta-feira a tradição da pisa das uvas ao Largo do Pelourinho.
A iniciativa arrancou na quinta-feira à noite, no mesmo espaço, com atuações de vários artistas locais. Esta sexta-feira, o destaque recai sobre a tradicional pisa das uvas, que reúne população e visitantes no centro da cidade.
A programação inclui ainda um jantar oferecido pela autarquia a vários vitivinicultores da ilha, num restaurante localizado no centro do Porto Santo.
Para Nuno Baptista, a Festa das Vindimas assume particular importância na preservação e valorização das tradições locais. "É mais um cartaz cultural de enorme relevância para o Porto Santo. A vinha, a pisa do vinho, das uvas, é tudo muito importante. Sem dúvida, é o celebrar das tradições do Porto Santo", afirmou.
O autarca destacou também a evolução dos vinhos produzidos na ilha, defendendo, contudo, a necessidade de preservar a tradição do vinho tradicional do Porto Santo. "Hoje sabemos que o vinho do Porto Santo ganhou uma outra dimensão, com a produção de vinhos engarrafados de excelência. É preciso também não deixar morrer a tradição do vinho tradicional do Porto Santo", sublinhou.
Nuno Baptista defende ainda uma maior aposta no enoturismo e na valorização dos produtos agrícolas locais, considerando que estes podem contribuir para diferenciar a oferta turística do Porto Santo. "O enoturismo tem de ser incluído na oferta que o Porto Santo tem, e não só o enoturismo, mas toda a agricultura e tudo o que daí advém", afirmou.
