A ilusão dos alimentos naturais
Estamos à beira de novas e graves doenças humanas, ou talvez de novas pandemias catastróficas, e não estou a ver ninguém preocupado com isso.
Há uns vinte anos para cá, o ser humano só consome alimentos transgénicos e substâncias químicas que são introduzidas nas sementes dos legumes, das frutas e dos cereais. Já para não falar da carne, do peixe e de todo o tipo de comida que as pessoas compram em lata. São grandes quantidades de químicos e venenos que as pessoas ingerem ao longo dos anos sem dar por isso.
Está já provado que estes transgénicos e esses venenos estão a modificar o ADN do ser humano. Vamos ter cada vez mais crianças com autismo, cada vez mais crianças com diversos tipos de deficiências, e vamos assistir ao surgimento de muitas doenças novas — tudo isto por culpa dos transgénicos e das substâncias químicas presentes nos alimentos que consumimos todos os dias.
Os empresários dessas indústrias e os políticos sabem muito bem que estamos na eminência de uma catástrofe de saúde pública, mas a ganância deles vale mais do que a vida de um ser humano.
Está agora na moda toda a gente querer fazer pequenas hortas em casa, convicta de que está a consumir alimentos cem por cento naturais. Mas é um puro engano, porque as sementes que se compram já são sementes modificadas com esses transgénicos. Infelizmente, hoje já não conseguimos comprar uma única fruta ou legume verdadeiramente natural.
Vejo toda a gente a falar e a preocupar-se com as alterações climáticas, mas a saúde e a sobrevivência do ser humano são muito mais importantes do que as alterações climáticas.
É tempo de nos acordarmos e pormos fim a estes transgénicos e substâncias químicas que comemos todos os dias — antes que seja tarde demais.
Edgar B. Silva