Estão oficialmente abertas inscrições para participação na 39.ª Semana Gastronómica de Machico
A Câmara Municipal de Machico informa que já se encontram oficialmente abertas as inscrições para a participação na 39.ª Semana Gastronómica de Machico, um dos eventos culturais e económicos mais emblemáticos e concorridos do roteiro de Verão da Ilha da Madeira, que este ano irá decorrer entre os dias 31 de Julho e 9 de Agosto na baía da cidade.
"Os operadores económicos do sector da restauração, bebidas, doçaria e afins que estejam sediados no concelho de Machico e pretendam marcar presença com os seus espaços nesta verdadeira festa dos sabores deverão formalizar as suas candidaturas até ao próximo dia 12 de Junho", indica nota à imprensa.
Esta edição, conforme explica, "conta com uma estrutura organizada de 28 espaços de exposição, detalhadamente regulamentados quanto aos produtos autorizados para venda, incluindo os stands para restaurantes com e sem fogareiro voccacionados para pratos da gastronomia típica regional e geral, as pastelarias focadas na doçaria, gelados e cafés, os espaços dedicados aos vinhos de mesa e generosos, e dez stands destinados a bares para a venda de bebidas, ponchas tradicionais, sumos e cocktails, sendo que estes espaços também vão ter pequenos petiscos e poderão vender sandes, garantindo assim uma mostra gastronómica variada e representativa do dinamismo empresarial local".
Com esta iniciativa, a autarquia visa impulsionar directamente a economia local e valorizar os agentes económicos, pelo que as candidaturas devem ser formalizadas presencialmente na secretaria da Câmara Municipal de Machico dentro do prazo estipulado.
O regulamento completo com todos os critérios de selecção, taxas de participação e o horário de funcionamento de cada um dos dias do certame deve ser consultado no site oficial da Câmara.
