É já amanhã, dia 8 de Setembro, no Adro da Igreja da Fajã da Ovelha, que se inicia a 3.ª Festa do Figo e do Tabaibo, organizada pela Casa do Povo da Fajã da Ovelha, com a colaboração da Secretaria Regional de Agricultura e Pescas, Câmara Municipal da Calheta, Junta de Freguesia da Fajã da Ovelha e Paróquia da Fajã da Ovelha.

Este evento, com abertura oficial marcada para as 19 horas, pretende, a exemplo das edições anteriores, valorizar os produtos da sua localidade, nomeadamente os Figos da índia e o Tabaibo, apresentando as suas potencialidades e dando a conhecer todo um vasto leque de produtos seus derivados, na elaboração de gastronomia, doçaria e licoraria.

Mais uma vez, a Casa do Povo da Fajã da Ovelha pretende salientar a importância destes frutos e na aposta da sua cultura, a exemplo do que já tem sido feito em países vizinhos com grande sucesso. A nível regional já está a ser traçado um plano estratégico para a cultura em larga escala destes frutos, que fazem parte da paisagem da paisagem de toda a ilha, com grande ênfase na Fajã da Ovelha, onde antigamente, se chegou a produzir o mel de figo e o mel de tabaibo, para consumo familiar.

Do seu programa destacam-se a realização de palestras que abordarão as potencialidades destes frutos e do seu cultivo, cuidados a ter e a variedade dos seus produtos derivados.

Os visitantes serão convidados a experienciar workshops nas várias áreas, aprendendo a utilizar estes produtos na elaboração de pratos deliciosos, licores, gelados e doçaria variada.

Estará também exibida uma exposição de fotografias (pertença do Núcleo Museológico de Arte Popular – do Grupo de Folclore e Etnográfico da Boa Nova) sobre as várias etapas da apanha do tabaibo.

A animação contará com a presença de vários grupos musicais de algumas Casas do Povo e de artistas da região, prometendo alegria e boa disposição durante os três dias de festividade.