As nossas duas compotas aliam o mel-de-cana a dois produtos tipicamente regionais – a batata-doce e a pimpinela, surgindo o Doce de Batata-doce e Mel-de-Cana, e os Fios de Mel-de-Cana. Criaram-se assim dois sabores originais e que são uma verdadeira tentação, sendo um ótimo complemento para qualquer refeição. Pode utilizá-las num delicioso pequeno-almoço ou reconfortante lanche, acompanhando uns scones, torradas, ou bolachas salgadas, bem como na cobertura das sobremesas, ou ainda numa entrada, combinadas com requeijão ou queijo ricota. Para os mais criativos, sugerimos que arrisquem utilizá-las na confeção de pratos com carne ou peixe, onde o sabor agridoce é bem notório e apreciado. Experimente!

Contactos:

Fábrica Mel-de-Cana Ribeiro Sêco

Rua das Maravilhas, n.º 170

9000 - 162 Funchal

Ilha da Madeira / Portugal

Telefone: (+351) 291 741 503

Fax: (+351) 291 743 597

E-mail: [email protected]

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