São várias as histórias que dão conta da origem deste cocktail. A mais comum, conta que que este surgiu há mais de 100 anos, numa agitada noite em Havana, Cuba, numa mistura com ingredientes do Caribe. Além do Rum, esta bebida é confeccionada com açúcar, hortelã, limão e água gaseificada.

Há muito que a hortelã é usada como mistura para bebidas e uma das histórias da origem do Mojito provém das longas noites cubanas, onde o famoso escritor Ernest Hemingway contava, pelos bares, em especial no La Bodeguita del Medio, que a primeira pessoa a misturar hortelã com Rum teria sido o corsário (e pirata), Sir Francis Drake, aquando da sua atracagem em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, no século XVI. Nascia assim, aquilo que mais tarde seria o Mojito.

O certo é que esta bebida espalhou-se pelo mundo inteiro, como uma referência ao Caribe, aos aromas veraneantes, às noites quentes, ritmadas e animadas.

No The Small House, temos o nosso toque especial para preparar o nosso Mojito e, para tal, damos ênfase a uma das premissas da casa, que é usar produtos regionais. Desta forma, na sua confecção, usamos os produtos tradicionais mas um em especial, Rum madeirense, o Rum William Hinton, para elaborar o nosso Mojito Tradicional, de Frutos Vermelhos ou de Maracujá. Para os mais cépticos ao teor alcoólico, e à imagem das nossas Caipirinhas, elaboramos estes cocktails também sem álcool.

E para começar o seu fim-de-semana, temos uma noite à Caribe, onde pode desfrutar de um bom Mojito, em boa companhia e com boa música. Hoje temos mais uma das Noites de Verão na Ponta do Sol, desta feita com os Cool Feel Band.

Só boas razões para começar o seu fim-de-semana na nossa companhia!

Esperamos por si!

(Esta bebida pode conter álcool, pelo que aconselhamos o seu consumo de forma responsável e ponderada).

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