Existem várias opiniões sobre a origem desta bebida. Todos os estudos realizados referem esta bebida desde tempos anteriores a Cristo, sendo que alguns assumem o seu aparecimento na civilização Egípcia (3000 a.C.), uns na Grega (600 a.C.), e outros aos Celtas (800 a.C.), tendo sido estes últimos os difusores da bebida pela Europa. Actualmente, países como a Alemanha, Espanha, França, Suécia, Noruega, Bélgica, Croácia, Dinamarca, Reino Unido e até Portugal são conhecidos por produzirem sidra de forma significativa.

Muitas vezes confundida com a palavra cidra (fruto proveniente da cidreira e encontrado, por exemplo, no Bolo de Mel de Cana madeirense), a sidra (bebida que advém da fermentação da maçã e com teor alcoólico) é uma bebida tradicional em algumas zonas da ilha, mas que tem vindo a ganhar expressão por toda a região. Servida quente, mas preferencialmente fria, é conhecida por ter várias propriedades benéficas para a saúde, como as suas funções diuréticas e laxantes, propriedades anti-oxidantes, combate alergias, regula o colesterol, ajuda na prevenção de doenças coronárias, cardiovasculares, oncológicas, previne AVC’s e é rica em ferro, cálcio, potássio, magnésio, sódio, fósforo, cloreto e vitaminas do grupo B.

No The Small House pode encontrar uma agradável colecção de sidras, onde pode saborear as conhecidas Somersby, a sidra Bandida do Pomar e, recentemente chegada, a colecção especial e exclusiva, The Good Cider.

Serão razões suficientes para termos o prazer da sua visita? Nós temos a certeza que sim!

Estamos à sua espera. Visite-nos e dê-nos a sua opinião sobre as nossas sidras e, em especial, sobre a nova e exclusiva colecção.

As sidras são bebidas compostas por um considerável teor alcoólico, pelo que aconselhamos o seu consumo de forma responsável e ponderada.

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