Uma melhor adequação da formação profissional às necessidades do mercado e uma maior aposta na exportação de produtos regionais, como o bolo do caco, foram dois aspectos colocados à consideração do presidente do Governo Regional, na visita que fez à fábrica da Socipamo, no Monte.

Na ocasião, Miguel Albuquerque comprometeu-se a agilizar os processos para que os formandos que frequentam cursos de formação profissional nas áreas da panificação possam ter contacto com a realidade laboral mais cedo. Uma das justificações para esta maior proximidade prende-se com a cada vez mais exigência técnica e a maquinaria utilizada nesta área.

Sobre a exportação de bolo do caco, o chefe do executivo madeirense acredita que a certificação do produto e a associação à Marca Madeira serão uma mais-valia para cimentar essa aposta que, por agora, ainda é ténue.

Miguel Albuquerque elogiou a tenacidade do proprietário da empresa, Manuel Cabral, pela visão que teve e pela aposta neste sector.

A Socipamo emprega, actualmente, mais de três centenas de colaboradores e é líder na sua área de negócio.