A gala de apresentação do Guia Michelin para Portugal e Espanha decorreu esta noite no Hotel Ritz Carlton, na ilha espanhola de Tenerife. Portugal tem agora 23 restaurantes estrelados no Guia com um total de 28 estrelas, sendo que a Madeira contribui para esta lista com três.

Desse modo, o Restaurante Il Gallo d’Oro, no Hotel Cliff Bay, liderado pelo chefe francês Benoît Sinthon, continua com duas estrelas Michelin, e o Restaurante William, no Belmond Reid’s Palace, conduzido pelo Chef Executivo Luis Pestana, o primeiro chef madeirense a ganhar uma estrela Michelin.

O Algarve volta a ser a região do país com o maior número de estrelas, oito no total.

Dez anos no Guia