O madeirense Sérgio Marques, do restaurante Il Gallo d’Oro, no Hotel Porto Bay, de duas estrelas Michelin, foi considerado pela Revista Wine - Essência do Vinho, o sommelier/director de vinhos do ano.

“Neste percurso de sommelier conheci muitas pessoas e os mesmos tornaram-se meus grandes amigos, pessoas de extrema importância na minha vida quotidiana. O vinho tem esse poder envolvente, que nos atrai para um mundo de debates, ciência, diálogos, troca de experiências, teoria e casos práticos”, assinala o madeirense num texto publicado no seu Facebook.