Alcides Nóbrega recandidata-se à presidência da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas
A Confraria Enogastronómica da Madeira (CEM), representada por Alcides Nóbrega, candidata-se a um segundo mandato 2025/2028 para as próximas eleições da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, agendadas para o dia 29 de Novembro.
No programa de acção a Confraria evidencia o que tem vindo a desenvolver e que pretende dar continuidade, com vista a alcançar, uma "maior interacção com as Confrarias e com a sociedade em geral".
A apresentação do programa tem duas "traves-mestras", explica a CEM.
A primeira pretende melhorar a organização da Federação. "O que passa pela funcionalidade da sede e por uma estrutura base, administrativa e logística, auxiliar à Direção com o objectivo de uma maior intensidade de comunicação e interação com as Confrarias, potenciando as várias actividades que estas desenvolvem, nos seus territórios, com os parceiros institucionais, promovendo e dando notoriedade à gastronomia, ao objecto que defendem e ao movimento federativo."
A segunda passa por apoia e dar às confrarias as "ferramentas" necessárias para que possam enfrentar "os desafios europeus, a realidade administrativa e o concurso a fundos estruturais nacionais e europeus."
No entender da CEM é necessário "dignificar a presença das confrarias, reconhecer o seu trabalho e perceber a importância cultural, económica e histórica da gastronomia".
