A Academia Madeirense das Carnes/Confraria Gastronómica da Madeira tem agendada para o próximo dia 19 de Março mais uma participação internacional.

Os membros da academia deslocam-se, desta vez, à região de Bourgogne-France-Comte, no leste de França, onde irão participar no Capítulo da “Confrérie des Compagnons du Boitchu du Pays de Montbéliard”, que se realiza na localidade de Montbéliardaís.