O festival 'Itália com Alma' está de regresso, a partir de hoje e até 28 de Abril, ao restaurante italiano do grupo Porto Bay, o Il Basilico, integrado no resort Vila Porto Mare na Madeira.  Um evento que mostra novas criações e ainda recupera aromas especiais para celebrar a saudade, num total de 64 pratos.

Os Chefes Alcino Marques e Cristiano Cutietta foram também ao “baú”  e recuperam receitas antigas do Il Basilico, que tem a sua carta renovada todos os anos.  Os clientes habituais do restaurante foram convidados a sugerir pratos que sentissem saudades no menu do restaurante e os 3 pratos mais indicados estão incorporados no menu da semana gastronómica.