Veja as fotos do primeiro dia do Festival de Rum Madeira

19 Mai 2017 / 14:18 H.

O primeiro Festival de Rum Madeira abriu ontem no Largo da Restauração pelas 11 horas com o intuito de promover esta bebida destilada feita a partir da cana-de-açúcar. A iniciativa parte do Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira e estará patente até ao próximo domingo, dia 21.

São cerca de 11 toneladas de cana sacarina que a Região produz anualmente, sendo que 80% deste produto agrícola é destinado ao Rum.

Na Madeira haviam 54 engenhos no final de 1840 e aos poucos foram desaparecendo. Hoje existem cerca de 5 produtores regionais em actividade.

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