Nova cerveja apresentada na Madeira

02 Nov 2017 / 15:49 H.

A partir de amanhã, 3 de Novembro, é possível saborear uma nova cerveja. A ‘Jorge Plantageneta’ será apresentada em simultâneo na Madeira e na cidade do Porto, como uma cerveja artesanal especial, com direito a barricas de Malvasia. O trabalho foi desenvolvido pela ‘Oitava Colina’ e estará ao alcance dos apreciadores, a partir das 19 horas de amanhã na Justino’s Madeira Wines, na Madeira e no Catraio, no Porto.

O Duque de Clarence, condenado à morte por conspirar contra o seu irmão, o Rei, escolheu morte por afogamento em barricas de vinho Madeira de casta Malvasia. Por isso, a Oitava Colina decidiu fazer-lhe uma homenagem.

A Vilhoa Craft Beer Dealers fez a ponte, a Justino’s Madeira Wines facultou as barricas de Malvasia, e a ‘Oitava Colina+’ desenvolveu a receita. Um Barley Wine, cerveja com 11,5% abv que envelheceu 3 meses nas barricas de Madeira e mais 3 meses em garrafa, estando agora no ponto certo para o provarem.

O Diogo e o Eduardo, da Vilhoa - Craft Beer Dealers, da Madeira, são apaixonados por cerveja e tinham a Oitava Colina como uma das cervejeiras de eleição. Lançaram-se ao mar e vieram bater à porta da fábrica da Graça para uma colaboração inédita: criar uma receita de Barley Wine e deixá-la envelhecer em barricas de Malvasia.

Seis meses depois, eis que nasce a Jorge Plantageneta, uma encorpada e licorosa colaboração entre a Cerveja Oitava Colina, Justino’s Madeira Wines S.A e a Vilhoa - Craft Beer Dealers. É uma cerveja que quebra vários preconceitos: pode ser uma cerveja reconfortante, complexa, para bebericar calmamente, quem sabe no inverno, com a lareira ou partilhar com amigos. A beber com calma e com mente aberta.

E porquê um nome aristocrata? “Jorge Plantageneta, Duque de Clarence, foi condenado à morte por conspirar contra o seu irmão, o Rei, e escolheu morte por afogamento em barricas de vinho Madeira de casta Malvasia. Esta é a nossa homenagem ao Duque”, explica Pedro Romão, um dos sócios da marca de cerveja artesanal.

Com cor avermelhada, boa fruta, que faz lembrar um licor, mas depois perde o doce e transforma-se numa nota amarga, a nova cerveja da Oitava Colina conseguiu tirar o sabor da barrica, da mistura do vinho e resultou numa cerveja fresca, frutada e com corpo. Com 11,5% abv, Jorge Plantageneta envelheceu três meses nas barricas de Madeira e mais três meses em garrafa, estando agora no ponto certo para o provarem.

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